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ナイヤガラ

黄緑色のぶどうで、甘味と独特の香りで信州塩尻市桔梗ヶ原特産です。時期になると、車の窓を開ければ甘い香りが車内まで飛び込む程です。 部屋に置けばこのとろける香りで胸一杯になります。

皮の薄いブドウのため、発送は難しいですが、現在の流通技術の高まりで塩尻(カネシチ農園)から各地へ発送出来るようになりました。 ナイヤガラは通常の園では糖度16度位ですが、カネシチ農園はリハーチン農法による栽培で20度(MAX23度)にもなりとても甘くて美味しくなります。 同じナイヤガラでもこんなに違うのか?と来園するお客様は「カネシチ農園のナイヤガラ」を目当てに “このぶどうが最高” と他の品種には目もくれない人々も多いです。

収穫時期: 9月上旬〜10月中旬