![]() |
塩尻市洗馬(中原地区) 0263-53-2618 アクセスガイド (地図) |
カネシチ農園は塩尻市桔梗ヶ原にあるブドウの専業農家です。徹底して味にこだわったブドウを直売いたしております。 |
こだわりの味のルーツはおじいちゃん! |
カネシチ農園のブドウが甘い理由 |
|
![]() 創業者・塩原忠士 昭和5年生まれの塩原忠士が24歳の時から、信州、塩尻において本格的にブドウ作りをする為、
山梨県勝沼で先駆的ブドウ栽培者の芹沢先生・岸本先生、更に山梨県ブドウ病害虫技術指導員の矢野先生からも徹底してノウハウの習得に努めました。 塩尻には幾つもの有名なワイン工場が有り、ワイン用に契約栽培する農家も多いなか、農家にとって工夫の自由度が大きい生食用に特化、 他のブドウ園とはひと味もふた味も違う、甘く美味しい(糖度が高い)ブドウを追求してきました。 |
![]() リハーチン農法 リハーチン農法(リハーチン酵素をカネシチ農園で各材料と配合して葡萄や稲を栽培する事で、他との差別化が出てきている) これは、リハーチンという酵素+リン酸+カリ+米糠を配合したものを作物の生育に合わせて追肥していく農法です。 もともと味に効くリン酸は、たくさん施しても作物に吸収されにくいのですが、この問題を解決すべくリハーチン酵素が開発されました。 「カネシチ農園」ではこの「リハーチン農法」を25年以上使い続け、高品質の美味しいブドウを育てています。 |
ブドウ園の1年 |
ご購入のご案内 |
|
|
2011年の販売は終了しました。
|